Fait-maison | LoïsDiététicienneBTZ

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Mon premier concours de cuisine amateur ! 🤩 (1/3)

Je vous retrace mon parcours à l'occasion de l'édition 2021 du concours de cuisine Chefs de Gare proposé par la SNCF

Le petit-déjeuner : indispensable pour une bonne journée ?

Petit-déjeuner ou pas ? That's the question ! Une petite analyse du premier repas de la journée pour en étudier avantages et inconvénients

Petit pois : légume ou féculent ?

Aspect botanique et nutritionnel : que nous cache le petit pois ? La réponse dans ce nouvel article !

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Les fruits & légumes de Février 🍊

Nous voilà en février, l'un des mois les plus froids de l'année ! Alors que diriez-vous de faire le plein de vitamine C ?

Comment faire pour consommer plus de fibres au quotidien ?

Les fibres alimentaires sont un ensemble de molécules glucidiques d'origine végétale, non digérées par le système digestif humain...

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Beurre de cacahuètes 🥜

Peanut butter industriel ou fait-maison ? Bio ou pas ? Votre diététicienne vous éclaire sur les produits existants...

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Crème de panais à la poire

Une recette originale aux parfums d'automne pour le plaisir des papilles et en bonus, un petit geste pour l'environnement !