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Loïs Clément-Tacher
3 déc. 20212 min de lecture
Mon premier concours de cuisine amateur ! 🤩 (1/3)
Je vous retrace mon parcours à l'occasion de l'édition 2021 du concours de cuisine Chefs de Gare proposé par la SNCF
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Loïs Clément-Tacher
22 mars 20213 min de lecture
Le petit-déjeuner : indispensable pour une bonne journée ?
Petit-déjeuner ou pas ? That's the question ! Une petite analyse du premier repas de la journée pour en étudier avantages et inconvénients
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Loïs Clément-Tacher
17 mars 20213 min de lecture
Petit pois : légume ou féculent ?
Aspect botanique et nutritionnel : que nous cache le petit pois ? La réponse dans ce nouvel article !
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Loïs Clément-Tacher
1 févr. 20212 min de lecture
Les fruits & légumes de Février 🍊
Nous voilà en février, l'un des mois les plus froids de l'année ! Alors que diriez-vous de faire le plein de vitamine C ?
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Loïs Clément-Tacher
26 janv. 20213 min de lecture
Comment faire pour consommer plus de fibres au quotidien ?
Les fibres alimentaires sont un ensemble de molécules glucidiques d'origine végétale, non digérées par le système digestif humain...
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Loïs Clément-Tacher
10 janv. 20212 min de lecture
Beurre de cacahuètes 🥜
Peanut butter industriel ou fait-maison ? Bio ou pas ? Votre diététicienne vous éclaire sur les produits existants...
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Loïs Clément-Tacher
16 nov. 20203 min de lecture
Crème de panais à la poire
Une recette originale aux parfums d'automne pour le plaisir des papilles et en bonus, un petit geste pour l'environnement !
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