Découvrez une recette ludique et gourmande de bouchées fruitées à base de compote et fromage blanc, idéale pour consommer des protéines et des fruits en collation ou dessert. Une création originale présentée lors d’une conférence sur la dénutrition à Biarritz, à l’occasion de la Semaine de lutte contre la dénutrition (17-23 novembre 2025). Facile, rapide et parfaite pour les petits appétits, testez la recette : Bouchées fruitées protéinées de saison !

Je vous en dis plus sur ma formation de cette année et l'obtention de mon D.U psychologie et pédagogie du comportement alimentaire !

Dans le cadre de la prévention des maladies cardio-vasculaires, cette approche holistique est particulièrement recommandée.