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Mon premier concours de cuisine amateur ! 🤩 (1/3)
Je vous retrace mon parcours à l'occasion de l'édition 2021 du concours de cuisine Chefs de Gare proposé par la SNCF

Loïs Clément-Tacher
3 déc. 20212 min de lecture
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Les fruits & légumes de Février 🍊
Nous voilà en février, l'un des mois les plus froids de l'année ! Alors que diriez-vous de faire le plein de vitamine C ?

Loïs Clément-Tacher
1 févr. 20212 min de lecture
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Fondant au chocolat (sans beurre - sans gluten)
Une version originale et de saison du célèbre fondant au chocolat... La texture est top ! Mais quel est l'ingrédient mystère ?

Loïs Clément-Tacher
14 déc. 20202 min de lecture
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#2/ Le Seaside Café - Anglet
L'été indien sévit actuellement sur le pays basque, et quand on parle d'été, moi je pense au Seaside Café d'Anglet !

Loïs Clément-Tacher
18 nov. 20203 min de lecture
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Crème de panais à la poire
Une recette originale aux parfums d'automne pour le plaisir des papilles et en bonus, un petit geste pour l'environnement !

Loïs Clément-Tacher
16 nov. 20203 min de lecture
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#1/ Le Paris-Brest by Christian Le Squer
Premier numéro de la série, je vous présente ici un bel endroit gourmand que j'adore à Rennes

Loïs Clément-Tacher
6 nov. 20203 min de lecture
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Riz au lait doré
Ma recette de riz au lait, version dorée ! Avec en bonus un focus sur le curcuma et ses bienfaits

Loïs Clément-Tacher
4 nov. 20202 min de lecture
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