Petit tour d'aperçu des recommandations alimentaires à destination des japonais. Intéressant de comparer à ce qui est proposé chez nous, mais aussi aux nouvelles recommandations américaines.

Les fibres alimentaires sont un ensemble de molécules glucidiques d'origine végétale, non digérées par le système digestif humain...

Du 12 au 19 novembre, c’est la semaine de lutte contre la dénutrition. Je vous propose donc de vous intéresser à cette pathologie...