Cette recette de soupe de poisson, plutôt rapide à réaliser, vous permettra de valoriser un produit que l'on a tendance à jeter rapidement, et d'y trouver d'excellentes propriétés nutritionnelles. Elle est déclinable à l'infini !

Pourquoi mange-t-on ? Si répondre à cette question parait simple, la clef d'un équilibre complet et durable réside pourtant là...